Analisis kimia yang dilakukan pada bahan alam diharapkan mampu membuktikan secara ilmiah senyawa-senyawa yang terdapat pada sumber kekayaan alam hayati yang ada di lingkungan sekitar kita, dan ternyata bisa diolah serta dimanfaatkan tidak hanya sebagai sumber pangan, obat-obatan tetapi juga sebagai bahan dasar kosmetika. Buku ini dikupas banyak metode pengujian bahan alam yang diwakili oleh dau…