Image of Analisis Senyawa Kimia Daun Kacapiring

Text

Analisis Senyawa Kimia Daun Kacapiring

Analisis kimia yang dilakukan pada bahan alam diharapkan mampu membuktikan secara ilmiah senyawa-senyawa yang terdapat pada sumber kekayaan alam hayati yang ada di lingkungan sekitar kita, dan ternyata bisa diolah serta dimanfaatkan tidak hanya sebagai sumber pangan, obat-obatan tetapi juga sebagai bahan dasar kosmetika. Buku ini dikupas banyak metode pengujian bahan alam yang diwakili oleh daun kacapiring, juga dapat dijadikan acuan dalam mengelola beragam sampel bahan alam dengan beragam karakter sifat fisika dan kimia yang unik. Diawali dengan pengukuran kadar proksimat (kadar air, abu, protein, lemak), analisis mineral dengan AAS (atomic absorption spectrophotometer). Ekstraksi dengan maserasi dan sokletasi, ekstraksi bahan pembentuk gel yang teridentifikasi sebagai kelompok senyawa pektin, analisis substansi pektat sebagai asam galakturonat, analisis klorofil dan turunan-turunannya dengan Thin Layer Chromatography (TLC) dan spektrofotometri.
Catatan : Bibliografi : hlm. 123

Ketersediaan
FG010428572.5 KET a100 (Rak 05)Tersedia
FG010413572.5 KET a500 (Rak 05)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
572.5 KET a
Penerbit
Yogyakarta : plantaxia.,
Deskripsi Fisik
xviii, 130 hlm.: ilust.; 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-5876-05-9
Klasifikasi
572.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Biokimia
Tanaman-Analisis Kimia
Daun Kacapiring-Penelitian
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar